Sambata 20 Septembrie 2014

Chec sarat

Cost esimativ11.85 RON
Durata preparare20 min
Durata coacere45 min

Acest “kek” este o varianta excelenta pentru un aperitiv servit intre mese sau pur si simplu pentru o gustare tarzie de seara.
Daca va displace ideea de carnat adaugat in compozitie,puteti inlocui cu sunca sau cu nuci/alune de padure.
Eu am adaptat reteta de baza, inlocuind fisticul cu seminte de dovleac, chorizo cu un simplu carnat usor picant de Sibiu (adica de de la magazinele cu produse traditionale din Sibiu), si un sfert din cantitatea totala de faina, a fost de secara.
Orice forma ati adopta, rezultatul va fi pe masura asteptarilor.

Preparare (dupa reteta lui David Lebovitz):

Preincalziti cuptorul la 180 grade.
Tapetati o tava de copt dreptunghiulara cu unt si seminte de susan.

Intr-un castron amestecati faina, sarea, praful de copt, ardeiul iute uscat.

Separat, amestecati ouale si iaurtul.

Tocati patrunjelul, carnatul, si rosiile uscate, scurse inainte de ulei.

Adaugati putin cate putin ingredientele uscate la amestecul de ou+iaurt.Amestecati pana ce s-a incorporat totul foarte bine.Apoi, puneti in aceasta compozitie si patrunjelul,carnatul, rosiile uscate si semintele de dovleac.

Turnati amestecul in tava tapetata si presarati deasupra niste seminte de susan.

Coaceti checul pentru 40-50 min, sau pana cand trece testul scobitorii.
Lasati sa se raceasca 15 minute inainte de a servi.

Enjoy!

Cuprins reteta:
2 Comments
  1. Ron Mevis says:

    I really appreciate this post. I have been looking all over for this! Thank goodness I found it on Bing. You have made my day! Thanks again!

    Reply
Adauga un comentariu

Alte retete din Retete antreuri si gustari, Retete cu carne, Toate retetele (102 din 123 retete)
IMG_5821 ok


De obicei, incerc sa nu risipesc mancarea.Si, ca sa nu ma abat de la principiul cu pricina, am incercat sa gasesc o combinatie cat mai fericita pentru o ...